「おうち力」みがこう!



めんどくさい作業のいらない超簡単適当おやつレシピ

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ちょっと暖かくなってきて、冬眠モードから脱出!(君の生物の種はなんや)

 

やっとなんかしようかな、という気持ちになりつつあります。(まだなっとらんのかい)

 

 

 

 

一応口の中に入るものは気を付けております。

 

普段の食事しかり

 

子供のおやつ然り。

 

鼻くそ食うなよ。

 

 

 

この間、こんなん作ったよ、食べれるかどうかわからんけど…と適当おやつを某Instagramに載せましたところ、

 

レシピ載せんかい!

 

という熱いメッセージをたくさんいただいたので、ここで大発表(おおげさ)いたしたいと思いますん。

 

 

 

 

 

 

用意するもの

薄力粉  150グラム
てん菜糖 50グラム~お好みで
卵1個
ベーキングパウダー 小1
牛乳or豆乳 混ぜたときに滑らかになるくらい
バニラエッセンス お好み量
菜種油 小2くらい(適当さ)

 

こんだけ

 

 

 

手順

はかりに

器(ボウル?)を載せてメモリをゼロに。

 

お湯沸かしとく。

うちのお気に入り電気ケトルは保温機能付きで、段取りもたついて手間取ってても熱々キープしといてくれます→

 

 

 

ボウルを秤に乗せたまま薄力粉、てん菜糖、ベーキングパウダー測りながら入れます。

 

ボウルをおろして、豆乳(牛乳)、卵黄入れて

 

卵白は余裕があれば、ちょびっと泡立てて(余裕ない時は全卵で投入)、全部混ぜ混ぜ。

 

混ざったら、型に入れる。

 

 

焼きます

耐熱容器、に入れて

 

 

といいつつ、私が入れた容器の耐熱温度は140度。

使ったのはこちら→

 

オーブンの天板に沸かしておいたお湯を張り、蒸し焼きに。

 

140度にビビった私の設定温度は「加熱水蒸気」モードの120度で40分。

もう少し熱いのに耐えれる容器の場合は、160度くらいの設定で普通に焼きます。

(焼きプリン焼くのと同じ要領やね)

 

 

 

焼けました


オーブンそろそろ掃除せなね

 

 

 

この容器は仕切りがついているので、ぽろっと一個ずつ取れます。

切らんでいい。

どっちが大きいとかでもめへん。

 

いかがでしたでしょうか

 

粉振るうとか、ハンドミキサーださんなアカンとか、面倒なんがいっこもないので、なんか食べたいなー、なんもないなー、という時はこれ作ります。

 

甘すぎない、あとのごはんに差支えのないあっさり加減です。

 

 

よろしければお試しくださいませ。

 

はちみつとかジャム載せてもおいしいよ。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました♡

 

 

うにこ

 

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