めんどくさい作業のいらない超簡単適当おやつレシピ
ちょっと暖かくなってきて、冬眠モードから脱出!(君の生物の種はなんや)
やっとなんかしようかな、という気持ちになりつつあります。(まだなっとらんのかい)
一応口の中に入るものは気を付けております。
普段の食事しかり
子供のおやつ然り。
鼻くそ食うなよ。
この間、こんなん作ったよ、食べれるかどうかわからんけど…と適当おやつを某Instagramに載せましたところ、
レシピ載せんかい!
という熱いメッセージをたくさんいただいたので、ここで大発表(おおげさ)いたしたいと思いますん。
用意するもの
薄力粉 150グラム
てん菜糖 50グラム~お好みで
卵1個
ベーキングパウダー 小1
牛乳or豆乳 混ぜたときに滑らかになるくらい
バニラエッセンス お好み量
菜種油 小2くらい(適当さ)
こんだけ
手順
はかりに
器(ボウル?)を載せてメモリをゼロに。
お湯沸かしとく。
うちのお気に入り電気ケトルは保温機能付きで、段取りもたついて手間取ってても熱々キープしといてくれます→★
ボウルを秤に乗せたまま薄力粉、てん菜糖、ベーキングパウダー測りながら入れます。
ボウルをおろして、豆乳(牛乳)、卵黄入れて
卵白は余裕があれば、ちょびっと泡立てて(余裕ない時は全卵で投入)、全部混ぜ混ぜ。
混ざったら、型に入れる。
焼きます
耐熱容器、に入れて
といいつつ、私が入れた容器の耐熱温度は140度。
使ったのはこちら→★
オーブンの天板に沸かしておいたお湯を張り、蒸し焼きに。
140度にビビった私の設定温度は「加熱水蒸気」モードの120度で40分。
もう少し熱いのに耐えれる容器の場合は、160度くらいの設定で普通に焼きます。
(焼きプリン焼くのと同じ要領やね)
焼けました
オーブンそろそろ掃除せなね
この容器は仕切りがついているので、ぽろっと一個ずつ取れます。
切らんでいい。
どっちが大きいとかでもめへん。
いかがでしたでしょうか
粉振るうとか、ハンドミキサーださんなアカンとか、面倒なんがいっこもないので、なんか食べたいなー、なんもないなー、という時はこれ作ります。
甘すぎない、あとのごはんに差支えのないあっさり加減です。
よろしければお試しくださいませ。
はちみつとかジャム載せてもおいしいよ。
最後までお読みいただきありがとうございました♡
うにこ
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