もうワークトップを汚しません。スマートキッチンにぴったりハマる「まな板」の話
ご訪問ありがとうございます。
3日ほど前から、次男が熱を出しています。
急に39度代、あっちんちん。
なのに顔色も変わらず、食欲も落ちず。
普通の日と何ら変わらない次男。解熱剤飲んでも38度。
なんやろう。何の病気やろう・・・。
心配して3日目の本日。
やっと３７度代に！
そして、次男の口から3日ぶりに出た
「〇ん〇んブラブラそーせーじッ♪」
という言葉。
そうか。しんどい時には、君、〇ん〇んって、言わないんだね。って、そんなんわかるかい‼
こんにちは。男子育児始めて7年以上になり、やっと病気の時の男子の意味不明さに慣れてきたうにこです。
実は前のブログ(すべて消え失せました)にも投稿したのですが、今日はアイスマートのキッチンにピッタリはまるまな板のお話です。
前回投稿して、読んでいただいて、何人かIKEA行ってきた！という方からメッセージをいただいたのですが、某店舗では急激に売れて在庫切れを起こしてたという情報をいただきました。
え。なんか、役に立つ情報を発信できたのかもしれない！と一人じわじわと喜びをかみしめております。
アイスマートのシンクとまな板
シンクの中の寸法って、図ったことあります？
え？私？
ないです。
このまな板だって、多分入るんじゃない？って勘で買いました。
私の人生の選択はてすべ勘でここまで無事に生きてこれてます。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
でもそれじゃぁお話になりませんので、初めてこの記事を書くときに測りましたYO。
我が家は樹脂シンクです。
樹脂シンクには、シンク内にセットできるステンレスのいたが付属されていて、それをひっかけるための微妙な段差があります。
段差の下から、洗剤やらスポンジ入れておくステンレスのかごまでの長さが、40.5センチあります。
百聞は一見に如かず。
下図をご覧くださいまし。
この微妙な段差と、ステンレスのかごまでの距離感に、見事なまでのジャストフィット！
どこか浮いたり、ぐらぐらしたりしないので、超安定。
まぁ、まな板が不安定では怖くて包丁握れませんからね～
このまな板のいいところ
ワークトップが散らからない
↑
ネギ情報を投稿したつもりだったのに、このまな板はどうなっとるんじゃい！というメッセージを山盛りもらってビビったインスタ。
ネギを刻んだり～
お野菜切ったり～
お肉切ったり～
お魚さばいたり～
そのあと、まな板どけたら、ワークトップ上に野菜くずが散らばっていたり、肉汁ぶっしゃーとかなってたりしません？
魚さばいた後なんか、血みどろの惨劇です。
このまな板は、すべてシンクの上で解決するので、ワークトップが汚れません。
大き目でいろんなもんが切りやすい
海なし奈良県に住みながら、お魚が好きなうにこ家。
新鮮なお魚を一匹丸まる売ってくれるナイスな生鮮食料品店が近所にあるので、掘り出し物があった日は、お魚コーナーのおっちゃんに「ウロコだけ取ってください」とおねがいして、あとは自分でさばきます。
ウロコとりはあちこち飛んでいくから嫌いだ。
ワークトップ上にまな板を置いてやっていたときは、汁は垂れるし、まな板は滑るし、で大変やりにくかったりしたのですが、このまな板は、ほんまにビタッとシンクにハマってくれるので、超安定したところで、ジャンジャンお魚さばけて快適です。
あとは・・・
お野菜なんかでも、白菜の大玉をいただいたりしたときや、掘りたてタケノコ切ったりするときに、
いやーん♪まな板でかくて安定してるって快適～♪
と一人でルンルンしてます。
調理中、直接水をかけられる
お野菜切って、じゃー
お肉切って、ジャー
お魚切って、ジャー
特ににおいの付くものを切った後すぐに、まな板を移動せずそのままジャーっと水をかけられるのは本当に助かります。
そして、ぴったりはまっているのに、ワークトップの高さより微妙にまな板の上面が低くなっているので、流した水が伝ってワークトップに流れ出てくることはありません。
イメージしてみてください。
ゆでたての皮付きタケノコ、まな板の上にドン。
アッちんちんのタケノコにちょろちょろ水をかけながら、皮をめくってゆく・・・
めくった皮はシンクへ。
そのまま、まな板上で付着しているヌカを落としたら、ザクザク切って、保存容器へ。
まな板ジャーっと洗って、シンクに散らばった皮をまとめてポイ。
なんてラクチン！！！
この行程をワークトップ上でやると、その日のワークトップはグダグダで、リセットするまでドンヨリさんでした。
なので、急にどでかいタケノコをいただいても何の躊躇もなく両手万歳でありがたく頂戴できるのです(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
このまな板はどこで買えるのか
最初にもちらっと書きましたが、
IKEA です。
IKEA ONLINE でも買えます。
あとは、
楽天にも取扱店があります。
実店舗に行くことができる人は、IKEA ONLINE で行く予定である店舗名を入力して在庫チェックをされることを強くお勧めします。
だって、せっかく行ってなかったらがっかりしますやん？
このまな板を買ったら初めにしたいこと
結構、日本製のまな板と違って、表面が粗くてざらざらしてます。
なので、サンドペーパーで表面を滑らかにしておくとよいと思います。
↑
こういうやつ
そして、表面が滑らかになったら、木材のトリートメントオイルを塗っておくと長持ちします。
亜麻仁油やオリーブオイルで代用できるかな・・・どうかな・・・
私は、イケアでこれを買って使ってます。
画像クリックすると楽天に飛びます
塗ったすぐは、
「お母さん(# ﾟДﾟ)これカメムシ臭い！！！」
と長男にめちゃくちゃ怒られるのですが、浸透してしまえば全くにおいはなくなります。
というわけで、ワークトップを汚さない、調理中もキッチンがスッキリするまな板の紹介でした。
あ。
一つ難点。
結構大きいです。
使い終わって収納する際、シンク下の引き出しには入りません。
私は、十分に乾燥させた後、忘れていなければ家電収納のなかにしまいます。
でも、目にうるさい感じのまな板じゃないから、カップボードの上で立てかけて乾燥させてそのまま放置なことが多いです(笑)
さすがはスウェーデンのまな板。
「まな板出しっぱなしです」感はありません(笑)
うにこでした。
ぢゃ！
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